Сушильная печь

Этот процесс на самом деле достигается за счет циркуляции горячего воздуха для равномерного удаления влаги из фруктов и овощей. Следует отметить, что температура не должна быть слишком высокой, иначе снаружи легко высохнуть, а внутри намокнуть, или фрукты и овощи могут «поджариться», а не «высохнуть».

Будь то сушка домашнего влажного корма или попытка снова сделать влажный сухой корм хрустящим, принцип один и тот же. Однако важно следить за тем, чтобы внутренняя часть сушильной печи была чистой и гигиеничной. Лучше всего сушить его отдельно, чтобы избежать перекрестного загрязнения или перекрестного загрязнения.

Это самое особенное использование. В нем используется непрерывный процесс созревания при низкой-температуре, а не простая «сушка». Поэтому необходимо герметично закрыть чеснок (например, положить его в закрытую банку), чтобы он сохранил собственную влагу и при длительном нагревании постепенно почернел и стал мягким. Этот процесс обычно занимает несколько недель и требует некоторого терпения.