Тестораскаточная машина – отличный помощник вашему цеху.

A машина для раскатки тестаотличный помощник для вашего магазина

Тестораскаточная машинатакже известна как кондитерская машина, кондитерская машина, роликовый пресс, основная функция - раскатывать тесто в многоуровневый лист, чтобы тесто было мягким и однородным, чтобы тесто сжималось до максимально тонкого и однородного состояния. толщина. В основном используется для производства кондитерских изделий, яичных пирогов, слоеного теста и других кондитерских изделий, также может использоваться для раскатывания теста.

Тестораскаточная машинаподходит для всех видов кондитерского производства, лучший помощник для десертной выпечки, легко решает проблемы с выпечкой. Тестораскаточная машина хорошо спроектирована, имеет одинаковую толщину и может быстро работать вперед и назад; Медленная подача, быстрая разгрузка позволяют быстро завершить операцию раскатки теста, стабильны и бесшумны при работе на высокой скорости; Простота в эксплуатации; Многослойная краска Shell, легко чистится и обслуживается;

Тестораскаточная машина использует специальный моторный привод для двунаправленного прессования листов. Машина работает плавно и имеет защитную крышку. Безопасный и надежный, с новой формой, прочный и красивый, надежная работа, сильная автоматизация и другие замечательные характеристики, особенно подходят для кондитерских, отелей, ресторанов, столовых и других прессованных изделий. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или имеют специальную обработку поверхности в соответствии с национальными стандартами здравоохранения.

Тестораскаточная машинаПродукция нашей компании уникальна по дизайну, долговечна и проста в использовании. Весь корпус изделия изготовлен из нержавеющей стали, а нулевая часть (часть), контактирующая с пищевыми продуктами, изготовлена ​​из нержавеющей стали или имеет специальную обработку поверхности в соответствии с национальными стандартами здравоохранения. Антипригарная поверхность, которую нелегко поцарапать, быстрая работа, низкий уровень шума, красивая форма, безопасная работа, складная конструкция, экономия места.

Этапы и ежедневное обслуживание тестораскаточной машины:

Перед использованием мы должны сначала проверить, целы ли детали, нет ли утечек и все ли можно закрыть перед пробным запуском.

Перед использованием очистите тестораскаточную машину, протрите ее сухой тканью, налейте масло в стандарт и нагрейте.

Транспортирующая платформа тестораскаточной машины не должна выдерживать тяжелые предметы. Раскатанное тесто не должно быть слишком твердым (например, замороженное тесто), а одноразовое тонкое прессование не должно быть слишком большим, иначе это повлияет на стабильность работы и срок службы оборудования. Когда толщина теста превышает 10 мм, его можно каждый раз регулировать до толщины около 5 мм, когда оно составляет 5–10 мм, оно каждый раз будет уменьшаться примерно на 2 мм, а когда оно меньше 5 мм, оно будет уменьшаться примерно на 1 мм. каждый раз.

После работы тестораскаточной машины в течение 40 часов затяните ремень и цепь в соответствующем положении, чтобы избежать проскальзывания трансмиссии и соскальзывания цепи. После 80 часов работы смажьте звездочку, цепь и другие детали трансмиссии, винты, гайки и другие крепежные детали, чтобы не повредить машину.

Держите его в чистоте и полноте. Подшипники, ремни, цепи и другие детали трансмиссии не должны иметь посторонних предметов, таких как мука и пыль, чтобы избежать перегорания подшипников или износа ускоряющих деталей. Если во время работы обнаружен ненормальный звук, кондитерскую машину следует немедленно остановить.

Технические характеристики тестораскаточной машины: