Наши миксеры для нарезки мясных чаш имеют оптимальное сочетание скорости лезвия, зазора между лезвиями-между-чашей, материала лезвия и твердости-края лезвия. Эти машины, изготовленные с превосходным качеством изготовления, обеспечивают точную тонкость измельчения мясных продуктов, сводя к минимуму повышение температуры и сокращая время обработки,-тем самым улучшая эмульгирование, эластичность, текстуру и выход готовых мясных продуктов.
Свяжитесь сейчас
После того, как машина для нарезки мясных мисок будет полностью введена в эксплуатацию, она готова к производственному использованию. Перед эксплуатацией оборудования внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации и ознакомьтесь с функциями каждого переключателя и кнопки на панели управления.
При работе с резаком для мясных мисок всегда сначала запускайте режущие лезвия. Чтобы запустить ножи, сначала включите переключатель ножей, затем медленно и плавно поверните ручку регулировки скорости лезвия. Поворот ручки на один полный оборот в положение «I» выбирает низкую скорость (300 об/мин). Из положения «I» поворотом ручки еще на три оборота до положения «II» выбирается Скорость.
II (1500 об/мин). Из положения «II» поворотом ручки еще на три оборота до положения «III» выбирается Скорость III (3000 об/мин). Наконец, из положения «III», повернув ручку еще на три оборота в положение «IV», выбирается Скорость IV (4000 об/мин). Отрегулируйте скорость до нужного значения в зависимости от требований обработки; обычно для мяса, такого как говядина, баранина, свинина, курица, утка или морепродукты, используется высокая-скорость (4000 об/мин).
Запуск чаши измельчителя: нажмите кнопку «Низкая скорость чаши», чтобы начать вращение чаши измельчителя.
Загрузка ингредиентов: сначала установите скорость ножа на Скорость II, затем запустите чашу измельчителя. Теперь вы можете начать добавлять ингредиенты в миску. Не заполняйте чашу до отказа сразу; вместо этого добавляйте ингредиенты постепенно, пока загрузка не достигнет максимальной производительности оборудования. После полной загрузки чаши отрегулируйте скорость лезвия по мере необходимости, чтобы ингредиенты обрабатывались в соответствии с конкретными требованиями рецепта.
Разгрузка: Чтобы выгрузить обработанный продукт, медленно уменьшите скорость ножа до скорости I, затем переключите скорость чаши на высокую скорость. Нажмите кнопку «Выгрузка», чтобы включить механизм разгрузки внутри чаши и выгрузить содержимое.
После использования тщательно очистите оборудование.
