Какое использование машины?
Шоколадная машинка нефтеперерабатывающего завода в основном используется для измельчения смешанного сырья (масса какао, сахар, масло какао/заменители масла какао, заменители молока и т. Д. .) к чрезвычайно мелким размерам частиц (обычно ниже15-25 Микрон) и полные ключевые физические и химические изменения в процессе, в конечном итоге, давая шоколад и деликатный вкус, насыщенные ароматы;
Конкретные функции включают в себя:
Дробление шлифовальных частиц
Единое смешивание, развитие вкуса
Снижение вязкости и улучшение текучести
Контроль температуры
Как работает машина?
Смешанное шоколадное сырье передается в промежуток кормления между двумя верхними роликами . Ролики вращаются на разных скоростях, а материалы вносят в крошечный зазор между соседними роликами . из -за различных скоростей вращения, а также сильная сила, нанесенная на грань {2} на то же время, что и то же самое время. В той же атаке, а не в одном и то же время. Надлежащее. GAP . После повторного шлифования твердые частицы (особенно частицы сахара) непрерывно разбиваются на более мелкие частицы при сильном сдвиге и экструзии .
В то же время, какао -масло и другие жидкие ингредиенты подвергаются «выжиманию», обернуты на поверхности твердых частиц, и все ингредиенты энергично смешиваются равномерно . Огромное тепло трения, генерируемое во время процесса шлифования, убирается водяным охлажденным Форма хрусталя масла .
Свяжитесь сейчас
Сколько времени машина занимает для обработки?
14-18 часы
Как сократить время обработки?
Комбинация шоколадной машины нефтеперерабатывающего завода и шарикового мельлера может сократить время точного шлифования одной тонны шоколада до 4 часов .
И с функциями дегидратации, дезодоризации и переработки точной шлифовальной машины, это может обеспечить качество шоколада при обеспечении производства .
