Как приготовить томатный соус?
1.Вы любите есть томатный соус?
Томатный соус — вкусная и питательная приправа, которую используют во многих блюдах по всему миру. Томатный соус изготавливается из свежих помидоров, которые имеют низкую калорийность, но богаты необходимыми витаминами и минералами, которые имеют решающее значение для физического и психического здоровья.
Он богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм от повреждения клеток и проникновения болезней. Помидоры содержат высокий уровень витамина С, витамина А и витамина К, которые играют важную роль в укреплении иммунной системы, поддержании здорового зрения и минимизации риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Томатный соус также является важным источником пищевых волокон, которые помогают пищеварению и регулируют уровень сахара в крови. Содержание клетчатки в томатном соусе также помогает снизить уровень холестерина, что важно для поддержания здоровья сердца и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Его также можно использовать в качестве основы для множества различных блюд, включая соусы для пасты, начинки для пиццы и тушеные блюда.
2.Как сделатьтоматный соус?
Начните с тщательного мытья помидоров и удаления стеблей и пятен. Разрежьте их на четверти или восьмые части.
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок и обжаривайте несколько минут, пока они не станут мягкими и ароматными.
Добавьте в кастрюлю разрезанные на четвертинки помидоры и хорошо перемешайте с луком и чесноком. Готовьте на среднем огне 20-30 минут, время от времени помешивая, пока помидоры не станут мягкими и не пустят сок.
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть в течение нескольких минут.
Используя погружной блендер или кухонный комбайн, измельчите томатную смесь до получения однородной густой консистенции. Если вы предпочитаете более густой соус, вы можете пропустить этот шаг или смешивать его меньше.
Верните томатный соус в кастрюлю и добавьте соль и перец по вкусу. Если соус кажется слишком кислым, можно добавить щепотку сахара, чтобы сбалансировать вкус.
3.Какие машины вам нужно сделать?томатный соус?
По процессу производства томатного соуса всю линию можно разделить на следующие системы:
Система предварительной обработки томатов:
Включая подъем на нижнем уровне, очистку пузырьков, сортировочную машину, дробилку, подогреватель, взбиватель и другое оборудование;
Система вакуумной концентрации томатного соуса:
Включая установку вакуумной концентрации и вспомогательное оборудование системы управления;
Система розлива для стерилизации томатного соуса:
Включая такое оборудование, как машина для стерилизации канюль и машина для стерильного наполнения;
Система смешивания и наполнения томатного соуса:
Включая экстракцию и приготовление томатного соуса, гомогенизацию, стерилизацию и розлив.
4.Требования к производственному предприятию:
Рабочее место занимает площадь 1000-2000 квадратных метров и имеет высоту не менее 5 метров. Среда возле производственного цеха и склада чистая. Рабочая зона и жилая зона должны быть разделены.
Очистка и сброс сточных вод должны соответствовать национальным требованиям по охране окружающей среды. На фабрике должны быть общественные туалеты, прачечные, а также средства защиты от насекомых и грызунов. Нижняя часть стен в общественных помещениях должна быть покрыта белой плиткой, а пол должен легко мыться и дезинфицироваться.
Внутренние требования к цеху: В цехе должен быть чистый, антикоррозийный и устойчивый к плесени пол, а также дренажный уклон 3-5 ‰. Потолок, стены, двери и окна цеха должны быть выполнены из светлых, нетоксичных, легко чистящихся и дезинфицируемых материалов.
Интерьер цеха должен быть светлым, вентилируемым, чистым и оборудованным средствами очистки, дезинфекции и защиты от насекомых и грызунов. В цехе должны быть подготовлены подходящие верстаки, производственные инструменты и вилочные погрузчики. Инструменты в мастерской должны обладать антикоррозийными свойствами, легко чиститься и дезинфицироваться, запрещается использование инструментов из бамбука и изделий из дерева. При входе в мастерскую должны быть такие удобства, как душевая комната, умывальник для рук и бассейн для дезинфекции, а рядом с мастерской должна быть ванная комната.
5. Послепродажное обслуживание:
1) Назначьте профессиональных технических специалистов для предоставления рекомендаций и технической поддержки на месте на этапе внедрения.
2) Бесплатный гарантийный срок на оборудование составляет два года, предоставляется пожизненное сервисное обслуживание.
3) В течение гарантийного срока мы предоставляем 7*24-часовое обслуживание. В случае каких-либо проблем с качеством сотрудники послепродажного обслуживания должны немедленно ответить в течение 1 часа в рабочие дни и 2 часов в праздничные дни после получения уведомления; Бесплатная замена аксессуаров оборудования, вызванных проблемами качества. За ущерб оборудования, вызванный неправильной эксплуатацией клиента, будет взиматься плата только по стоимости аксессуаров.
4) Любое повреждение компонентов оборудования вне гарантийного срока, в том числе вызванное человеческим фактором клиента, будет взиматься только по себестоимости деталей, предоставленных послепродажной службой компании, без платы за ремонт. Заказчик несет только расходы на транспорт, питание и проживание обслуживающего персонала.
5) Устранение неисправностей оборудования
① Общая проблема: отдел послепродажного обслуживания компании связывается с клиентами, чтобы определить решение проблемы, и предоставляет клиентам рекомендации по телефону для устранения неполадок.
② Срочная проблема: отдел послепродажного обслуживания компании должен связаться с клиентом в течение 1 часа, чтобы определить решение, которым будет руководить профессиональный технический персонал до тех пор, пока проблема не будет решена.
③ Серьезная неисправность: отдел послепродажного обслуживания компании должен немедленно направить на место опытных технических специалистов для диагностики на месте, чтобы помочь клиентам в решении проблем.
6. Часто задаваемые вопросы
Сколько производственных линий можно произвести?
100-5000кг/ч
Какую упаковку для томатного соуса можно сделать?
Томатный соус в стерильных больших пакетах, томатный соус в жестяных банках и т.д.
Настроена ли система очистки?
Можно настроить систему очистки CIP
Какое вспомогательное оборудование необходимо?
Электрические, водяные и паровые котлы
7. Вам нужна эта производственная линия?
Вам может понадобиться эта машинная линия для производства томатного соуса, так же, как и вашей семье и друзьям, тогда вам обязательно понадобится одна машинная линия для его производства, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, мы предоставим вам наиболее подходящую механическую линию и научим вас, как сделать томатный соус.
Мы здесь ждем вас!
