Когда мы используем какое-либо оборудование, для достижения такого же эффекта и увеличения срока службы нам необходимо проводить регулярное техническое обслуживание. Слайсер для замороженного мяса, который мы используем, не является исключением и требует регулярного обслуживания. Так как же конкретно проводить техническое обслуживание?
1. Часть корпуса слайсера не нуждается в обслуживании при нормальных обстоятельствах, в основном, включая гидроизоляцию, защиту шнура питания, предотвращение повреждения шнура питания и очистку.
2. Ежедневное обслуживание компонентов: после каждого использования необходимо снять тройник для фарша, винт, пластину с отверстиями для ножей и т. д., удалить остатки, а затем установить их обратно в исходный порядок. Целью этого является обеспечение здоровья замороженных мясных нарезок и обработанных пищевых продуктов, с одной стороны, а также обеспечение гибкой разборки и сборки частей фарша, удобного обслуживания и замены.
3. Лезвия и диафрагмы являются быстроизнашивающимися деталями, и их может потребоваться замена после определенного периода использования. В частности, через долгое время лезвие может затупиться, что ухудшит качество нарезки, и его необходимо заточить или заменить.
Перед использованием слайсера для замороженного мяса также необходимо внимательно прочитать инструкцию по использованию, стандартизировать использование и хорошо позаботиться о техническом обслуживании соответствующих компонентов, чтобы он мог использоваться в течение более длительного времени.
