Мойки для яиц помогут очистить яйца с мягкой скорлупой

Метод дезинфекции машины для мойки яиц - УФ-стерилизация: после очистки поверхности яйца используйте УФ-очистку поверхности яйца в течение примерно 30 минут, чтобы достичь цели очистки поверхности яйца и предотвратить перекрестное загрязнение. Другой способ – дезинфекция погружением в воду: в зависимости от количества яиц добавьте необходимое количество воды (на поверхность яйца) и рассчитайте его вес. Рассчитайте вес необходимого дезинфицирующего порошка, исходя из веса воды и инструкций к дезинфицирующему порошку (соотношение дезинфицирующего порошка к воде равно 11,000). Разбавив и смешав необходимый дезинфицирующий порошок с небольшим количеством воды, перемешайте и приготовьте. Переложите яйца, прошедшие проверку, в корзину и последовательно поместите их в резервуар для дезинфекции. Положите яйца в корзину в воду, осторожно встряхните корзину и дайте им постоять 20 минут. Выньте полностью стерилизованные яйца из стерилизованного резервуара и замочите их в чистой воде на 5 минут, сливая воду перед использованием.