Пастерилизатор мороженого и гомогенизатор
Описание продукта
Основными функциями пастерилизатора и гомогенизатора мороженого и гомогенизатора являются пастеризация (нагревание), помешивание гомогенизации и старение (охлаждение) {{0}} Эти три функции могут быть выполнены в целом или как отдельные части. температура нагрева до 40 градусов-85, а также степень и охлаждение до 0 степени -85}}}}}}-85}}} .
Особенности пастерилизатора и гомогенизатора мороженого
Heat treatment is crucial in ice cream production, especially during the pasteurization and milk aging stages. Pasteurization ensures food hygiene, and when the temperature reaches 40-85 degrees Celsius, the number of pathogenic bacteria decreases, making ice cream safer. In addition, during the pasteurization process, the powder and sugar are fully dissolved, and the protein and Стабилизатор полностью увлажняется другими материалами для формирования оптимальной структуры .
Старение молока - это процесс включения времени в стоимость производства мороженого, что позволяет различным компонентам устанавливать самые прочные связи на молекулярном уровне . Этот процесс требует времени, чтобы обеспечить текстуру и вкус мороженого .
Однако не все мороженые подходят для термообработки . для мороженого без молока и сливок, таких как фрукты, соки, фруктовое пюре и т. Д.., термообработка может повлиять на их вкус {2}, поэтому эти мороженое обычно приготовлены из частично пасферированного молока, который затем смешается с другими в кредами, поддерживаемые флотом, и поддерживают анома, поддерживая их, и поддерживают их, и они подходят для поддержания, которые приносят аному сила .
Функция пастерилизатора и гомогенизатора мороженого
Для некоторых магазинов, если мороженое может быть распродано в тот же день, холодная обработка может быть более подходящей . Это устраняет необходимость в пастерилизаторе, но все же требует высокопроизводительного миксера, чтобы обеспечить равномерную текстуру мороженого.
Тепловая обработка играет решающую роль в производстве мороженого, обеспечивая безопасность пищевых продуктов и текстуру . Для конкретных типов мороженого, холодная обработка может лучше сохранить свой вкус и текстуру . Выберите соответствующий метод обработки, чтобы сделать ваше мороженое более вкусным!
Сравнение параметров продукта
|
Модель |
ХТ-ПРС40 |
ХТ-ПРС60 |
|
Напряжение |
220 В 50 Гц |
220 В 50 Гц |
|
Власть |
1,8 кВт -2.6 кВт |
3,5 кВт -5.2 кВт |
|
Емкость |
22L/H |
50L/H |
|
Объем морозильной камеры |
30L |
60L |
|
Холодильник |
R22/R404A |
R22/R404A |
|
Измерение |
455*840*1000 мм |
540*1000*1000 мм |
|
Пастеризатор и время охлаждения |
120 минут |
120 минут |
|
Масса |
120 кг |
140 кг |
Часто задаваемые вопросы
Q: 1. Что такое MOQ?
Q: 2. Можно ли настроить машину?
В: Каков срок оплаты?
Q: 4. Как отправить?
Q: 5., из какого порта вы отправляете товары?
Q: 6. Сколько длится гарантия машины?
Q: 7. Как купить эту машину?
Q: 8. А как насчет пакета?
Q: 9. Вам нужен поставщик для обеспечения транспорта?
Q: 10. Есть ли какие -либо требования к источнику питания?
Q: 11. А как насчет службы предварительной продажи?
Q: 12. А как насчет службы после продажи?
горячая этикетка : Пастерилизатор и гомогенизатор с мороженым, пастерилизаторы мороженого и производители гомогенизатора, поставщики, поставщики, фабрика
Предыдущая статья
Машина для начинки для тортаСледующая статья
Авточка печеньяВам также может понравиться
Отправить запрос