Введение машины
Он оснащен автоматическим механизмом скручивания ., который можно использовать для изготовления колбасных оболочек, таких как ручья мясная колбаса, колбаса ветчины и ветчина; Он также подходит для заполнения натуральных ракушек, коллагеновых оболочек и волокно -колясок ., его также можно использовать для заполнения различных продуктов для бутылки и коробок . Эта машина оснащена автоматическим устройством компенсации лезвия, и точность деления и количественного определения может достигать ± 1 . 5 -грамм.
Эта машина используется для заполнения вакуумного состояния, и бункер этой машины можно перевернуть, что делает чистку более удобной ., эта машина изготовлена из высококачественного материала из нержавеющей стали, с ключевыми компонентами, специально обработанными для долговечности и износостойкости {2}. и сохранить ., он оснащен устройствами защиты и является идеальным оборудованием для индустрии переработки мяса .
Структура оборудования и принцип работы
Основные компоненты
Вакуумная система: создание среды отрицательного давления для уменьшения пузырьков в заполнении мяса .
Система заполнения: включая бункер, двигатель и наполнение сопла .
Система управления: отрегулируйте скорость заполнения, вес и степень вакуума .
Устройство поддержки кишечника: исправьте кишечник и убедитесь, что плавное заполнение .
Рабочий принцип
Оборудование использует вакуумный насос для извлечения воздуха из заполнительной камеры, создавая отрицательное давление . Мясовое заполнение затем втягивается в корпус толкателем в вакуумной среде, эффективно избегая общих проблем пузырьков воздуха и аннулирования в традиционном наполнении.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Свяжитесь сейчас
Операция
1.
Подготовка к работе
(1) . Проверьте, все ли компоненты оборудования не повреждены, и если подключение питания нормальное .
(2) . Тщательно чисто и дезинфицируйте оборудование, особенно детали, которые вступают в контакт с заполнением мяса .
(3) . Приготовьте мясо начинку и кишечники, которые соответствуют требованиям .
(4) . Настройка параметров заполнения (вес, скорость, степень вакуума и т. Д. .) в соответствии с требованиями продукта .
2.
Эксплуатационный процесс
(1) . Включите питание и запустите вакуумный насос, чтобы достичь уровня вакуума в системе .
(2) . Поместите обработанное мясо, заполняющее в бункер .
(3) . Установите корпус правильно на наполнительном сопла .
(4) . запустить программу заполнения, и оборудование автоматически начнет заполнять .
(5) . во время процесса заполнения обратите внимание на наблюдение за единообразием начинки мяса и заполнению корпуса .
(6) . После завершения заполнения отключите оборудование в соответствии с предписанным методом .
3.
Конец работы
(1) . Выключите вакуумный насос и источник питания .
(2) . разборка промываемых компонентов для тщательной очистки .
(3) . Запись о службы производственные данные и статус работы оборудования .
Управление машиной:
Машина для наполнения колбасного вакуума представляет собой специализированное оборудование, которое завершает заполнение мяса в вакуумных условиях . его основные функции включают ингибирование окисления жира, снижение выживаемости бактерий и продление срока годности продукта . Оборудование обычно производится 304 материала для оправдания. кишечник и белковый кишечник .
Эта модель может достичь точного управления длиной продукта посредством цифровой регулировки, а диапазон ошибок заполнения может быть точным до ± 2G (для ручья мяса) . Некоторые высококачественные модели интегрируют автоматическую функцию скручивания, которые могут быть подключены к гибели проволоки для непрерывного производства, с максимальной производственной способностью 2 тонны прямой корма на час.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Сценарии приложенияизКолбасовый вакуумный наполнение
Подходит для производства следующих кишечных продуктов:
Китайская колбаса: непрерывная инфузия кантонской колбасы и колбасы Harbin
Колбасы в западном стиле: количественное фракционирование колбасы и венской колбасы Франкфурта
Избранные продукты: смешанная наполнение хрустящей костяной колбасы и яичной колбасы
Фастфуд: промышленное производство мгновенных на гриле колбас и замороженных колбас
Машина для наполнения колбасного вакуума совместима с тремя типами упаковочных материалов: кишечника животного (кишечник свиньи/кишечника), кишечник коллагена и кишечник целлюлоза и может быть адаптирована к разным оболочкам, заменив заполнительную сону..
